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Pernil asado a la dominicana.
Receta Navideña de RD Noticias.
Dificultad: Baja-Media
Nivel de Calorías: Alta
INGREDIENTES:
1 pernil más o menos de 15 Lbs. o 2 de 7 a 8 lbs.
1 cabeza de ajo bien machacado
1 taza de vino blanco
1 cucharadita de pimienta negra molida.
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Rico Cerdo…Lo máximo
Santo Domingo, Rep. Dominicana. 2009.- Como muchos de mis amigos saben que soy de buen comer, hace unas semanas un amigo a quien aprecio de verdad me invito a probar algo en su casa, ya antes lo había hecho con un sinnúmero de comidas exquisitas, como guineas al vino, ....
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Pasteles en hoja Dominicanos
“Si usted vive en Miami, Florida y no desea pasar trabajo con la confesión de ese plato, pues no es muy fácil bregar con los pasteles principalmente con la preparación de la masa, le recomendamos probar los mejores que se hacen en los Estados Unidos, Llamar para reservar los....
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Receta de patas de cerdo picantes
Pese a lo que muchos creen, las patas de cerdo son un excelente alimento, recomendado para niños y personas mayores por su alto contenido en colágeno, así como en algunas dietas de adelgazamiento, ya que si están bien elaboradas, con ingredientes saludables, no aportan más g....
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Cereales protegen contra enfermedades
¿Carne o vegetales?.
Los integrales contribuyen a evitar padecimientos cardiovasculares
Estudios epidemiológicos sostienen que contribuyen a proteger contra enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad y cáncer.
bbc.- Los cereales integrales cont....
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Habichuelas Con Dulce
Plato conocido como oriundo 100% dominicano.
Cuando se disfruta de las habichuelas con dulce, nos llegan recuerdos lindos de nuestro querido país, República Dominicana.
Esta comida representa parte de nuestra tradición, porque, aunque se puede cocinar en cualqui....
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La berenjena: Un ingrediente de mil sabores
Coordinadora de esta sección: Vanessa Barros.
Berenjena. Más allá del típico guiso que a veces se combina con carnes, la berenjena se presta para las más diversas, creativas y deliciosas recetas
Raysa Corporan,.- Si se conociera la gran versatilidad de la ber....
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La cocina moderna dominicana, vista por el Chef Ricardo Cardona.
Coordinadora: Vanessa Barros
fiu12345@hotmail.com
El Salvador-born Ricardo Cardona moved from his home country to Alphabet City when he was a teenager in the early 80s. He now heads up the kitchen of the newly opened Gabbana, a modern Dominican restaurant in Corona, Queens. The chef is a veteran of New York kitchens, having wo....
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Sancocho dominicano de siete carnes.
Coordinadora:Vanessa Barros
fiu12345@hotmail.com
El Sancocho es, sin duda, el tesoro culinario dominicano. Es un plato que se prepara generalmente para ocasiones especiales ya que su preparación es larga y contiene muchos ingredientes, sin embargo el tiempo que toma para prepararse es el tiempo que mejor se pasa con los am....
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Los 10 alimentos más sanos del mundo
Coordinadora: Vanessa Barros
fiu12345@hotmail.com
A nadie le causa demasiada gracia basar su dieta en zarzamoras, frutos secos, frijoles y leche cruda. Pero si queremos....
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